Wann Sie Obstbäume schneiden sollten
Wann schneidet man Obstbäume? Das hängt immer ganz von der Baumart ab. Hier erfahren Sie mehr zum optimalen Schnittzeitpunkt.
11.09.2024
Übersicht: Wann Obstbäume schneiden?
- Zwei Möglichkeiten für den Obstbaumschnitt, abhängig von der Baumart: Februar–März oder Juli–August
- Kernobstbäume wie Apfel, Birne & Quitte eher im späten Winter (Februar–März) schneiden
- Steinobstbäume wie Pfirsich & Kirsche eher im Sommer schneiden
- Schnittverbot zwischen dem 20. Februar und dem 31. August beachten, kleinere Pflegeschnitte sind aber erlaubt
- Obstbäume immer bei Temperaturen über -5 Grad Celsius schneiden
Viele Kernobstbäume wie Apfel oder Birne schneiden Sie am besten im Spätwinter. In dieser Zeit befinden sich die Nährstoffe noch in den Wurzeln des Baumes, sodass die Schnittstellen im Frühling schnell verheilen und das Risiko für Baumkrankheiten sinkt.
Starkwüchsige Steinobstbäume wie Pfirsich oder Kirsche schneiden Sie dagegen besser im Sommer.
Bis Ende Februar ist es laut dem Naturschutzgesetz erlaubt, größere Schnittarbeiten an Obstbäumen vorzunehmen. Daher bietet sich ein milder Tag im Spätwinter für den Obstbaumschnitt an.
Das Naturschutzgesetz kann sich von Bundesland zu Bundesland unterscheiden. Generell sind in Östereeich jedoch in der Zeit vom 20. Februar bis zum 31. August größere Arbeiten an Bäumen und Gehölzen untersagt .
Einfache Pflegeschnitte sind das ganze Jahr über erlaubt, solange keine Vögel im Baum nisten.
Kernobstbäume wie Apfel oder Birne schneiden Sie am besten im späten Winter, zum Beispiel im Februar.
Wenn Sie Obstbäume nicht schneiden, schaden Sie dem Wachstum und der Vitalität des Baumes. Die Baumkrone bekommt zu wenig Licht und das Risiko für Schädlingsbefall, Baumkrankheiten und abbrechende Äste steigt.
Obstbäume schneiden – wann ist es am besten?
Obstbäume sollten Sie regelmäßig zurückschneiden. So fördern Sie ein gesundes Wachstum und eine ertragreiche Ernte.
Wann Sie Obstbäume schneiden sollten, ist unterschiedlich: Abhängig von der Baumart liegt der ideale Zeitpunkt für den Obstbaumschnitt im späten Winter zwischen Februar und März oder im Sommer zwischen Juli und August. Die richtige Jahreszeit liegt also je nach Obstbaumsorte im späten Winter oder im Sommer.
Im Folgenden erfahren Sie, wann ein Schnitt sinnvoll ist – mit einem praktischen Schnittkalender zum Bäumeschneiden für Ihr Gartenjahr.
Schnittkalender: Apfel bis Zwetschge
Der Schnittkalender soll Ihnen einen ersten Überblick geben, wann Sie idealerweise Ihre Obstbäume schneiden können, welcher Schnittzeitpunkt als Zweitoption funktioniert und wann Obstbäume nach Bedarf zusätzlich eingekürzt werden können.
Schnittkalender herunterladen
Wir haben Ihnen die wichtigen Monate für den Obstbaumschnitt in einer PDF-Tabelle zusammengestellt, damit Sie leicht den Überblick behalten.
Vorbereitung
Bevor Sie mit dem Obstbaumschnitt starten, legen Sie sich am besten gleich geeignetes Werkzeug und die passende Schutzausrüstung bereit. Wir bieten Ihnen einige praktische Empfehlungen für leistungsstarke Geräte.
Für den Obstbaumschnitt sollte Ihr Schneidwerkzeug stets scharf sein, damit die Schnittstellen am Baum glatt sind und gut verheilen können. Zudem ist es auch aus Gründen der Arbeitssicherheit wichtig, dass Sie Ihre Ast- und Heckenscheren richtig pflegen.
Für kleinere Rückschnitte eignet sich zum Beispiel die Gartenschere STIHL Bypass PG 10. Für größere Rückschnitte verwenden Sie besser eine Astschere STIHL Bypass PB 10 oder einen Akku-Gehölzschneider STIHL GTA 26, der Ihnen den Obstbaumschnitt erleichtern kann.
Die Arbeit mit starken Geräten macht Freude und lässt Sie über sich hinauswachsen. Gut, wenn Sie dabei auf eine wirkungsvolle und sichere Schutzkleidung setzen können.
Tragen Sie beim Arbeiten mit den Geräten von STIHL immer Ihre persönliche Schutzausrüstung. Details erfahren Sie in der Bedienungsanleitung für Ihr Produkt. Machen Sie sich vor dem ersten Arbeitseinsatz gründlich mit Ihrem Gerät vertraut und stellen Sie vor jedem Einsatz sicher, dass Ihr Gerät in einwandfreiem Zustand ist.
Ihr STIHL Fachhandel bereitet auf Wunsch jedes Gerät für den ersten Einsatz vor und berät Sie bezüglich der Schutzkleidung zu Modellen und Größen, die Sie in aller Ruhe anprobieren können. Denken Sie bitte daran, dass eine persönliche Schutzausrüstung kein Ersatz für eine sichere Arbeitstechnik ist.
Wann Obstbäume schneiden? Der beste Schnittzeitpunkt für alle Obstbäume
Wann Sie Obstbäume schneiden sollten, hängt von den Baumarten in Ihrem Garten ab. Im Folgenden bieten wir Ihnen eine Aufstellung einiger beliebter Kernobst- und Steinobstbäume, damit Sie eine optimale Baumpflege vornehmen können.
Kernobstbäume wie Birnen-, Quitten- oder Apfelbaum schneiden Sie am besten im Februar oder März. Um starkes Wachstum einzudämmen, können Sie zusätzlich im Sommer zur Gartenschere greifen.
Den exotischen Feigenbaum schneiden Sie am besten erst ab März oder April. Es sollten allerdings keine frostigen Temperaturen mehr herrschen.
Bei der Haselnuss bietet sich ein Winterschnitt im Januar oder Februar an. Mindestens alle 2–3 Jahre sollten Sie die Haselnuss auslichten.
Kirschbäume schneiden Sie im Sommer direkt nach der Ernte, also zwischen Juni und Mitte August. Die Schnittwunden heilen im Sommer schneller ab und Ihr Baum ist weniger anfällig für Pilzbefall oder Holzkrankheiten.
Kiwis schneiden Sie im Sommer und dann, wenn sie Früchte tragen. Kürzen Sie dabei Triebe, die Früchte tragen bzw. getragen haben, auf vier Augen (Knospen) hinter der letzten Frucht ein. Im Spätwinter kürzen Sie abgetragene Triebe ein und lichten Sie etwas aus.
Die folgenden Beeren sind Obststräucher, bilden also mehrere verholzende Triebe und keinen Stamm. Bei Sommer-Himbeeren lichtet man die abgeernteten Triebe im Sommer aus, bei Herbst-Himbeeren entfernt man alle Triebe nach der Ernte bodennah.
Für die Brombeere eignen sich Februar und März als Schnittzeitpunkte. Ein weiterer Schnitt sollte dann im Juli oder August erfolgen.
Heidelbeeren kürzen Sie im Februar oder März. Auch die Herbstzeit nach der Ernte bietet sich für einen Schnitt an. Johannis- und Stachelbeeren schneiden Sie ebenfalls im Februar oder März oder im Sommer nach der Ernte.
Den sehr schnittverträglichen, mediterranen Olivenbaum schneiden Sie am besten im Februar oder März nach dem Auswintern.
März und April zur Zeit des Austriebs sind ideal, um Aprikosen- und Pfirsichbäume zu erziehen. Der Sommer nach der Ernte ist ideal zum Einkürzen der Triebe.
Die Pflaume und die Zwetschge als Unterart der Pflaume reihen sich in die Steinobstbäume ein, die Sie am besten im Sommer schneiden. Bei einem Schnitt im Juli oder August können die Schnittstellen der Steinobstbäume noch gut verheilen vor Einbruch der kalten Jahreszeit.
Ein geeigneter Zeitpunkt, um Zitronenbäume zu schneiden, ist im späten Winter bzw. im zeitigen Frühjahr. Bei einem Schnitt im Februar oder März kann Ihr Zitronenbäumchen wieder kräftig neu austreiben.
Optimaler Obstbaumschnitt: Wann blutende Obstbäume schneiden?
Wenn Sie Obstbäume im Winter schneiden, kann manchmal aufgrund von hohem Wurzeldruck Wasser aus der Schnittwunde austreten. In diesem Fall spricht man davon, dass die Bäume bluten. Bei Obstgehölzen bemerkt man es am häufigsten beim Wein oder einem Walnussbaum. Dieses sogenannte Bluten entspricht keineswegs einer menschlichen Wunde.
Scharfes Werkzeug beschleunigt die Heilung.
Es besteht allerdings die Gefahr, dass blutende Äste nicht nur an der Schnittstelle, sondern bis in den Hauptast hinein vertrocknen.
Um das Bluten zu vermeiden, schneiden Sie Ihre Obstbäume wie den Walnussbaum direkt nach dem Blattaustrieb im Frühjahr bei der Gartenpflege. Der Baum ist dann voll belaubt, die Blätter verdunsten das Wasser und es tritt nicht an den Wunden aus. Dieser Sonderfall gilt allerdings nur, wenn das Bluten wirklich stark auftreten sollte; im Normalfall gelten die angegebenen Schnittzeitpunkte.
Die richtigen Geräte für den Obstbaumschnitt
Wann schneidet man Obstbäume bzw. bei welcher Temperatur?
Bei Temperaturen über -5 Grad Celsius spricht grundsätzlich nichts dagegen, Obstbäume auch bei Frost zu schneiden. Herrscht stärkerer Frost, sollten Sie Ihren Obstbaumschnitt allerdings verschieben, damit das Holz nicht reißt und der Baum größeren Schaden nimmt. Bedenken Sie, dass junge Obstbäume anfälliger für Frost sind.
Idealerweise wählen Sie einen trockenen, bewölkten Tag für den Obstbaumschnitt.
Nun brauchen Sie nur noch das richtige Werkzeug und Ihre Schutzausrüstung, bevor Sie Ihre Obstbäume in Form schneiden können!
