Gartenpflanzen, die wenig Wasser brauchen

In der Regel brauchen jene Gartenpflanzen wenig Wasser, die kleine Blätter oder tiefgehende Wurzeln haben. Dicke, silbrige oder graue Blätter schützen die Pflanze ebenso vor dem Austrocknen wie Flaum auf den Blättern, weshalb auch sie wenig Wasser brauchen.

Es gibt einige Blumen, die wenig Wasser brauchen – hier kann man sich an den blühenden Stauden und Gehölzen orientieren. So brauchen zum Beispiel Rosen wegen ihrer tiefgehenden Wurzeln wenig Wasser. Auch Lavendel, Drillingsblume und Sonnenblume können gut mit Trockenheit umgehen.

Zu den Sträuchern, die wenig Wasser brauchen, gehört die Felsenbirne. Sie hat keine großen Ansprüche an ihren Standort und produziert essbare Früchte. Auch Sträucher aus Kolkwitzie brauchen wenig Wasser, sind anspruchslos und vertragen trockene Zeiten gut. Besonders prächtig blüht der Gewöhnliche Judasbaum, der robust ist und ebenfalls wenig Wasser braucht.

Die Staude Purpursonnenhut braucht wenig Wasser, blüht rosa, rot, weiß oder orange und wird bis zu 70 Zentimeter hoch. Sonnenbraut ist eine weitere Staude, die wenig Wasser braucht, volle Sonne und Trockenheit gut verträgt und leuchtende Blüten trägt. Steinquendel hat einen geringen Wasserbedarf und ist bienenfreundlich.

Wenig Wasser brauchen Hängebirke, Nussbaum, Hainbuche und Traubeneiche. Auch Robinien und Ahornarten brauchen wenig Wasser.

Regelmäßiges Hacken oder Grubbern bekämpft nicht nur Unkraut, sondern spart auch mindestens jedes zweite Gießen. Der Boden ist von hauchdünnen Röhren, den sogenannten Kapillaren durchzogen, die Wasser aus tieferen Bodenschichten nach oben leiten. Dort verdunstet es ungenutzt. 

Kappen Sie diese Röhrchen mit Ihrer Hacke, dann ist der Wassernachschub unterbrochen und der Boden bleibt feucht. Da die obere Erdoberfläche austrocknet, sehen Sie den Effekt nicht. Aber wenn Sie mit dem Finger etwas tiefer in den Boden gehen, sehen und spüren Sie dort dunkle und feuchte Erde.

Humus, oder alternativ Blumenerde, speichert Wasser und verbessert die Bodenstruktur. Bei sandigen Böden eignen sich zusätzlich Tonminerale oder Bentonit. 

Fleißige Mikroorganismen im Boden verbauen Dauerhumus (der bereits verrottet und daher sehr beständig ist) mit Tonteilchen zu Ton-Humus-Komplexen um. Der entstandene Tonanteil speichert Wasser und Nährstoffe. 

Mithilfe schneller Tests zur Bodenanalyse können Sie die Bodenart und ihre grobe Zusammensetzung bestimmen. Damit lässt sich herausfinden, welche Behandlung für den Boden die beste ist.

Das Mulchen mit Gras, Mulch, Rindenkompost oder Häckselgut liefert beim Zersetzen nach und nach Nährstoffe. In erster Linie hilft es aber beim Wassersparen, da Mulch wie ein Sonnenschirm auf den Boden wirkt und ihn vor dem Austrocknen schützt.

Entfernen Sie vor dem Mulchen Unkraut und bringen Sie eine nur wenige Zentimeter dicke Schicht aus, damit sich nicht unzählige Schnecken darin verstecken. Mulchen Sie Gemüsebeete und Beerensträucher zwischen den Reihen dünn mit trockenem Gras, um die Verdunstung von Wasser zu verhindern. Dafür eignet sich beispielsweise hohes Gras, das Sie mit einem Freischneider abgeschnitten haben.

Für kurzlebige Gemüsekulturen ist auch Mulchfolie geeignet, die die Erde hervorragend vor Verdunstung schützt. In Beeten oder für Dauerkulturen ist sie aber nicht zu empfehlen, da die Bodenbearbeitung blockiert wird und Sie keinen Humus ausbringen können. Verwenden Sie in Beeten mit Blumen und Stauden stattdessen eine etwa 5 Zentimeter dicke Schicht aus Rindenkompost, Häckselgut oder günstiger Erde.

Grundsätzlich eignet sich Mulch prima als Schutz für die Erde: Sie wird vor Sonneneinstrahlung geschützt, Platzregen wird abgefedert und es verdunstet deutlich weniger Wasser.

Sie müssen nicht immer mehrere Meter hoch sein: Schon kleine Hecken bremsen im Sommer warme Winde und reduzieren so die Verdunstung von Wasser aus dem Boden.

Regenwasser ist für Sie kostenlos und für fast all Ihre Pflanzen besser. Stellen Sie daher möglichst mehrere oder eine große Tonne auf, um bei Regen so viel Wasser wie möglich aufzufangen. 

Sind die Tonnen zu klein, reicht die Wassermenge nicht lange und Sie müssen schnell wieder auf das Wasser aus dem Hahn zurückgreifen.

Falls Ihr gesammeltes Regenwasser nicht reicht, oder es lange nicht geregnet hat, können Sie natürlich Wasser aus dem Gartenschlauch verwenden. Doch wie viel Wasser kommt eigentlich aus Ihrem Gartenschlauch? Die Menge variiert je nach Druck und Schlauch, pro Minute können bis zu 18 Liter Wasser herauskommen – oder deutlich weniger. 

Deshalb ist es schwer, die richtige Wassermenge für Ihre Pflanzen abzuschätzen. Bewässern Sie rein nach Gefühl, bekommen die Beete meist weniger als die rund 10 Liter pro Quadratmeter, die sie benötigen.

Lassen Sie den Schlauch daher eine Minute lang laufen, fangen Sie das Wasser auf und bestimmen so die Menge. Alternativ können Sie auch einen Wassermengenzähler verwenden, der genauer, aber auch deutlich teurer ist.

So wie wir Menschen passen auch Pflanzen sich an gewisse Gegebenheiten an und diesen Umstand können Sie sich zunutze machen. Reduzieren Sie die Wassergaben auf das Nötigste. 

Die Pflanzen sollen keinen Schaden davontragen, aber warten Sie mit dem Gießen ruhig, bis die Blätter etwas schlapp werden. Das regt die Pflanzen zur Bildung dicht verzweigter Wurzeln an, die weit in den Boden reichen, um das Wasser aus tieferen Bodenschichten zu nutzen. 

Voraussetzung dafür: Die Pflanzen müssen an für sie idealen Standorten stehen. Sonst haben Schädlinge leichtes Spiel.